Chocolate con Leche Melken en Barra 500g | Harald
$27.990
Chocolate con leche Melken en barra de 500g para fundir, bañar, rellenar y moldear. Elaborado con manteca de cacao real. Ideal para uso casero y repostería artesanal. Sin gluten. Marca: Harald, fabricado en Brasil.
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Descripción
El chocolate que usan los brasileños en casa — ahora disponible en Chile
El Chocolate con Leche Melken en Barra es el chocolate de referencia para la repostería casera en Brasil. Con sabor equilibrado, textura cremosa y versatilidad total en la cocina, es el aliado ideal para quien quiere hacer repostería con chocolate de verdad — no con cobertura sabor chocolate.
Elaborado con manteca de cacao real, masa de cacao, leche entera y leche descremada, entrega el sabor auténtico del chocolate brasileño que los reposteros y aficionados extrañan cuando están fuera de Brasil.
¿Para qué se usa?
La barra de 500g es perfecta para:
- Fundir y bañar frutas, galletas y bombones
- Rellenar tortas, cupcakes y pasteles
- Moldear tabletas y figuras de chocolate
- Hacer brownies y budines de chocolate
- Decorar postres en general
- Preparar ganache y trufas artesanales
Ideal para:
Repostería casera · Brigadeiros y trufas artesanales · Tortas de cumpleaños · Postres gourmet · Emprendedores de repostería · Comunidad brasileña en Chile que extraña el sabor Melken
Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, grasa vegetal, leche entera en polvo, leche descremada en polvo, suero de leche en polvo, emulsionantes: lecitina de soja y ésteres de ácido ricinoleico interesterificado con poliglicerol y aromatizante.
⚠️ Alérgenos: Contiene derivados de leche y de soja. Contiene lactosa. No contiene gluten.
Información nutricional (por porción de 25g)
| Por porción | % VD | |
|---|---|---|
| Valor energético | 534 kcal | 7% |
| Carbohidratos | 56 g | 5% |
| Azúcares totales | 55 g | 2% |
| Azúcares añadidos | 45 g | 22% |
| Proteínas | 7,5 g | 4% |
| Grasas totales | 31 g | 12% |
| Grasas saturadas | 19 g | 24% |
| Grasas trans | 0,2 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 2,5 g | 2% |
| Sodio | 88 mg | 1% |
Conservación:
Guardar en lugar seco, ventilado y a temperatura inferior a 25°C, alejado de productos con olores fuertes. Una vez abierto, volver el producto a su envase original y envolver con film plástico, evitando el contacto con el aire. Se recomienda abrir y usar el mismo día para mantener la calidad óptima.
Información adicional
| Peso | 500 g |
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