Granulado de Chocolate Semiamargo Melken 400g | Harald

El granulado que usan los reposteros profesionales en Brasil

El Granulado de Chocolate Semiamargo Melken es elaborado con 100% chocolate Melken — la marca de chocolate de referencia en la repostería profesional brasileña. Su color más intenso y menor contenido de azúcar lo diferencian de los granulados comunes, entregando un acabado sofisticado y un sabor que realza cualquier preparación dulce.

¿Para qué se usa?

Es el ingrediente ideal para el acabado y decoración de:

• Brigadeiros artesanales
• Tortas y pasteles
• Cupcakes y muffins
• Trufas y bombones
• Postres gourmet y sobremesas en general

Su textura y tamaño estandarizados permiten una aplicación uniforme y sencilla, sin necesidad de experiencia profesional.

¿Por qué elegir el Granulado Melken?

A diferencia de los granulados comunes elaborados con cobertura sabor chocolate, el Granulado Melken está hecho con chocolate verdadero. Eso se nota en el color más oscuro e intenso, en el sabor más profundo y en el brillo característico que le da a cada preparación.

Ideal para:
Brigadeiros gourmet · Decoración de tortas de cumpleaños · Trufas artesanales · Postres para venta · Repostería casera y profesional · Cupcakes y muffins

Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, grasa vegetal, emulsionantes: lecitina de soja y ésteres de ácido ricinoleico interesterificado con poliglicerol, glasificante: goma laca y aromatizante.

⚠️ Alérgenos: Contiene derivados de soja. Puede contener leche. Contiene lactosa. No contiene gluten.

Información nutricional (por porción de 25g)

Conservación:
Mantener en lugar fresco, seco y aireado, protegido de la luz, entre 18°C y 25°C. Mantener el envase cerrado después de cada uso. No refrigerar — la humedad de la refrigeración puede afectar la textura y el sabor del producto.