Granulado de Chocolate con Leche Melken 400g | Harald
El precio original era: $24.990.$22.990El precio actual es: $22.990.
Granulado de chocolate con leche 100% Melken para decorar brigadeiros, tortas, cupcakes y postres gourmet. Sabor cremoso y equilibrado, textura uniforme para un acabado profesional. Bolsa de 400g. Marca: Harald, fabricado en Brasil.
Hay existencias
Descripción
El granulado de brigadeiro clásico, ahora en Chile
El Granulado de Chocolate con Leche Melken es el granulado de referencia para el acabado del brigadeiro tradicional brasileño. Elaborado con 100% chocolate Melken — la marca preferida por los reposteros profesionales en Brasil — entrega un sabor cremoso, equilibrado y un color caramelo dorado característico que hace brillar cualquier postre.
¿Para qué se usa?
Ideal para decorar y dar acabado a:
- Brigadeiros tradicionales y gourmet
- Tortas y pasteles de cumpleaños
- Cupcakes y muffins
- Trufas y bombones
- Donuts y postres en general
Su textura y tamaño estandarizados permiten una aplicación uniforme y sencilla, garantizando un resultado visualmente impecable en cada preparación.
¿Por qué elegir el Granulado Melken con Leche?
A diferencia de los granulados comunes elaborados con cobertura sabor chocolate, el Granulado Melken está hecho con chocolate verdadero con leche — con manteca de cacao y leche real. Eso se traduce en un sabor más profundo, un color más cálido y un acabado con más brillo. Es el granulado que los reposteros brasileños usan para diferenciarse.
Ideal para:
Brigadeiros tradicionales y gourmet · Tortas de cumpleaños · Cupcakes · Donuts · Trufas artesanales · Postres para venta · Repostería casera y profesional
Ingredientes
Azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, grasa vegetal, leche entera en polvo, leche descremada en polvo, suero de leche en polvo, emulsionantes: lecitina de soja y ésteres de ácido ricinoleico interesterificado con poliglicerol, glasificante: goma laca y aromatizante.
⚠️ Alérgenos: Contiene derivados de leche y de soja. Contiene lactosa. No contiene gluten.
Información nutricional (por porción de 25g)
| Por porción | % VD | |
|---|---|---|
| Valor energético | 538 kcal | 7% |
| Carbohidratos | 57 g | 5% |
| Azúcares totales | 55 g | — |
| Azúcares añadidos | 46 g | 24% |
| Proteínas | 7,4 g | 4% |
| Grasas totales | 31 g | 12% |
| Grasas saturadas | 19 g | 24% |
| Grasas trans | 0,2 g | 5% |
| Fibra alimentaria | 2,5 g | 2% |
| Sodio | 87 mg | 1% |
Conservación:
Mantener en lugar fresco, seco y aireado, protegido de la luz, entre 18°C y 25°C. Mantener el envase cerrado después de cada uso. No refrigerar — la humedad de la refrigeración puede afectar la textura y el sabor del producto.
Información adicional
| Peso | 400 g |
|---|---|
| Dimensiones | 22 × 15 × 6 cm |





